りんごソース

もう年末。

おとなりの方にもらったりんごがあまっていたので、

ポークソテーにかけるりんごソースをつくる。

りんごは半分はすりおろし、にんにく、しょうゆ、みりんで味付け。

塩こしょうのポークソテーが焼けたら、一緒にいれて少しあたためるだけ。

もう半分は薄切りにしてフライパンでそのままいためて添えものに。

美味。

これもお休みの日だからできるひと手間。

やると簡単だけど、仕事している日はやっぱりできない。

こういう、ひと手間がいつもできる人になりたいな〜。